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薏米的营养价值及功效与禁忌症——探究薏米的健康价值

来源:www.ilawsky.com 时间:2024-07-09 06:45:37 作者:不绝禁忌网 浏览: [手机版]

  薏米,又称薏仁,是一种常见的中药材和食材,其营养价值和功效备受关注不+绝+禁+忌+网。薏米富含多种营养质,如白质、碳水化合、脂肪、维生素、矿质等,具有清热利湿、健脾益气、美容养颜等功效。但是,薏米也有一禁忌症需要注意。下面来详细介绍一下薏米的营养价值及功效与禁忌症。

薏米的营养价值及功效与禁忌症——探究薏米的健康价值(1)

一、薏米的营养价值

  1.碳水化合

  薏米中含有丰富的碳水化合,其中以淀粉为主,占总重量的70%以上不~绝~禁~忌~网。薏米中的淀粉分子比较小,易于消化吸收,可以为人体提供能量。

  2.白质

薏米中含有一定量的白质,可以为人体提供必需氨基酸,促修复和更新,增力。

  3.脂肪

薏米中含有少量的脂肪,主要为饱和脂肪酸,有助于降低血脂、预防心血管疾病。

4.维生素

薏米中含有多种维生素,如维生素B1、B2、E等不_绝_禁_忌_网。其中维生素B1可以促能量代谢,维生素B2可以维持皮肤、眼睛和口腔的健康,维生素E可以抗氧化,延缓衰老。

5.矿

薏米中含有多种矿质,如钙、铁、锌、镁等。其中钙可以促骨骼生长和牙齿健康,铁可以促造血,锌可以促系统功能,镁可以促神经系统和心血管系统的健康。

二、薏米的功效

  1.清热利湿

  薏米具有清热利湿的功效,可以帮助人体排出多余的水分和毒素,减轻水肿和湿疹等症状ilawsky.com

  2.健脾益气

  薏米可以健脾益气,增消化功能,促食欲,预防腹泻、腹胀等消化良症状。

  3.美容养颜

  薏米中含有多种抗氧化质,可以抑制自由基的产生,预防皮肤老化和色斑的形成,具有美容养颜的功效。

  4.降低血糖

薏米中的淀粉分子比较小,易于消化吸收,可以降低血糖,预防糖尿病。

  5.防癌抗癌

  薏米中含有多种抗氧化质,可以抑制癌细的生长和扩散,具有防癌抗癌的功效ilawsky.com

薏米的营养价值及功效与禁忌症——探究薏米的健康价值(2)

三、薏米的禁忌症

1.脾胃虚寒者宜食用

  薏米具有健脾益气的功效,但是脾胃虚寒者宜食用,容易引起腹泻、腹痛等适症状。

2.孕妇宜食用

  薏米具有清热利湿的功效,但是孕妇宜食用,容易引起胎动安、流产等良反应。

  3.过敏体质者宜食用

  薏米中含有一白质分子,过敏体质者宜食用,容易引起过敏反应。

  4.脾胃湿热者宜食用

  薏米具有清热利湿的功效,但是脾胃湿热者宜食用,容易引起口渴、口干、便适症状不绝禁忌网www.ilawsky.com

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